จริงหรือไม่ ผู้ป่วยมะเร็ง กับ การกินอาหาร ❌⭕️

1. ผู้ป่วยมะเร็งต้องการโปรตีนสูง

⭕️ คำตอบ จริง เนื่องจาก ผู้ป่วยมะเร็ง ที่กำลังรักษาต้องเผชิญ กับ การให้ยาเคมีบำบัด และ การฉายรังสี หลายต่อหลายครั้ง ซึ่งกระบวนการเหล่านี้ ทำให้ผู้ป่วยมะเร็งมีอัตราการสลายโปรตีนมากกว่าคนปกติ เพราะฉะนั้นการได้รับโปรตีน จึงเป็นสิ่งที่มีความสำคัญเป็นอย่างมาก เพื่อช่วยฟื้นฟูร่างกาย จากการรักษา อาทิเช่น ไข่ขาว เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน นมพร่องมันเนย

2. ผู้ป่วยมะเร็งควรงดการกินน้ำตาล เพราะน้ำตาลเป็นอาหารของมะเร็ง

❌ คำตอบ ไม่จริง ผู้ป่วยมะเร็งสามารถบริโภคน้ำตาลได้ แต่ควรลดปริมาณให้น้อยลง เนื่องจาก ร่างกายปกติก็ยังคงต้องการพลังงานอยู่ ซึ่งแหล่งของพลังงานก็คือ คาร์โบไฮเดรต หรือน้ำตาล นั่นเอง

3. การกินเต้าหู้ น้ำมะพร้าว ทำให้มะเร็งเต้านมโตเร็วขึ้น

❌ คำตอบ ไม่จริง ถึงแม้ว่าในเต้าหู้ และน้ำมะพร้าว จะมีสาร Phytoestrogen ที่กระตุ้นให้เกิดมะเร็งอยู่ แต่ อาหารทั้ง 2 อย่าง มีปริมาณาสาร Phytoestrogen ในปริมาณน้อย จึงไม่สามารถกระตุ้นให้เกิดมะเร็งเต้านมได้

4. ผู้ป่วยมะเร็งควรงดอาหารประเภทหมักดอง อาหารค้างคืน ผักสด หรือผลไม้เปลืองบางที่กินทั้งเปลือก

⭕️ คำตอบ จริง เนื่องจาก กระบวนการหมักดองทำให้เกิดสารแอมโมเนียมไนไตรด์ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง นอกจากนี้ในช่วงที่ผู้ป่วยมะเร็งกำลังอยู่ในขั้นตอนของการรักษามักเกิดภาวะภูมิต่ำ ทำให้ติดเชื้อได้ง่าย ดังนั้น อาหารควรต้องปรุงสุก ไม่กินอาหารค้างคืน รวมถึงพวกผัก ยังไม่ควรทานสด เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ ซึ่งสามารถทำให้เกิดอันตรายถึงชีวิต

ทั้งนี้ ขอให้ผู้ป่วย ติดตามการรักษาอย่างใกล้ชิดสม่ำเสมอ กับแพทย์เจ้าของไข้ และมีวินัยในการใช้ชีวิต รักษาความคิดให้สดชื่น แจ่มใส ร่างกายก็จะค่อยๆ ดีขึ้นค่ะ