ความรู้สุขภาพ
4 อาหาร ต้านหวัด เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
Precision Health ·

🌧️ช่วงนี้ฝนตกทุกวัน โดยเฉพาะช่วงเย็นหลังเลิกงาน หลายๆคนคงต้องเดินตากฝนเพื่อขึ้นรถกลับบ้านติดกันหลายวัน ทำให้เริ่มมีน้ำมูกไหล ไอ เจ็บคอ
อาการต่างๆเหล่านี้ สามารถป้องกันได้ หากเราเลือกรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง
วันนี้เลยขอมาแชร์ 4 ประเภทอาหาร ต้านหวัด เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง
1. การรับประทานเนื้อสัตว์ที่มีแร่ธาตุสังกะสี (Zinc หรือ Zn) เช่น หอยนางรม ไข่แดง เนื้อหมู เนื้อวัว ซึ่งเนื้อสัตว์เหล่านี้จะมีส่วนช่วยในการลดระยะเวลาของอาการป่วย และลดอาการข้างเคียงได้อีกด้วย
2. ผักสีสด เช่น แครอท พริกหวาน มะเขือเทศ เนื่องจากเป็นผักที่มีวิตามินเอ และเบต้าแคโรทีน ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ จึงมีส่วนสำคัญในการช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ให้สามารถต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น
3. ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น ส้ม ฝรั่ง กีวี่ และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ สามารถช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี
4. กระเทียมสด ถือว่าเป็นตัวช่วยชั้นดีในการป้องกัยไข้หวัด เนื่องจากมีสารอะลิซิน (Allicin) ที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย แต่สารนี้จะถูกทำลายเมื่อโดนความร้อน แนะนำให้รับประทานโดยการสับเป็นชิ้นเล็กๆวันละ 2-4 กลีบ
นอกจากอาหาร 4 ประเภทนี้ที่สามารถช่วยต้านหวัดได้แล้ว การดื่มน้ำเปล่าให้เหมาะสมกับร่างกาย และการพักผ่อนให้เพียงพอ ก็เป็นสิ่งที่สำคัญเช่นกัน
หมายเหตุ : สำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน โรคไขมันในเลือดสูง และไตเสื่อม ควรรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับโรค ตามที่แพทย์และนักกำหนดอาหารแนะนำ



